自給自足

我が家で育てている野菜やハーブの様子。限られたスペースでもプランター内でコンパニオンプランツを活かし、なるべくたくさんの種類を少しずつ。子どもと一緒に育てて楽しい。食べて美味しい。

いつもの食卓に、育てたミニトマトが一粒あるだけで。育てたきゅうりが一本あるだけで。 食べ物に対して、なんだかありがたみや感謝の気持ちが自然と込み上げてくる。 スーパーで買う野菜だって、どこかで誰かが一生懸命育ててくれているはず...